九月の和菓子（練りきり紅葉と栗蒸し羊羹）

栗が美味しい季節になりました＾＾

今月は栗を使った和菓子です

まずは、練りきり紅葉


以前作った紅葉とトンボに平皿で


O・MO・TE・NA・SHI

左：巾絞り饅頭中：栗蒸し右：落ち葉包み

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「吉蔵」和菓子教室9月にて

コメント 2

和菓子をこえたアートですネェ。
by チョコシナモン (2013-09-21 08:52) 

◇チョコシナモンさんへ
　ありがとうございます！＾＾
　職人の技、材料も道具も限られていながら
　素晴らしいといつも感動させられます
by myhidingplace (2013-09-24 08:44)